Estas son mas fotos de las tortas que tengo hechas por mi mami, no se si encontraré mas, si es así haré mas post !
Espero que os gusten
sábado, 30 de marzo de 2013
- FOTOS TORTAS MAMÁ II
- FOTOS TORTAS MAMÁ II
Estas son mas fotos de las tortas que tengo hechas por mi mami, no se si encontraré mas, si es así haré mas post !
Espero que os gusten
Estas son mas fotos de las tortas que tengo hechas por mi mami, no se si encontraré mas, si es así haré mas post !
Espero que os gusten
miércoles, 27 de marzo de 2013
-SANGUCHITO
"SANGUCHITO"
SANDWICH AVE PALTA O SANDWICH DE POLLO CON AGUACATE
Sandwich AVE PALTA
INGREDIENTES:
Para 6 personas:
9 rebanadas de pan de molde grande sin corteza
3 pechugas de pollo chicas
1 cebolla
1 zanahoria
1/2 pimiento verde
80 grs de mayonesa
3 paltas grandes aguacates
20 grs de mostaza
Sal y pimienta al gusto
Preparación: cocer la zanahoria,cebolla,pechugas y pimiento 30 minutos,dejar enfriar.
Reservar el caldo
Moler el pollo con la mayonesa,la mostaza y media taza de caldo.
Cortar las paltas (aguacates) en láminas y salpimentarlas.
Para armar los sandwiches poner una capa generosa de pasta de pollo en las tres rebanadas. Poner otra rebanada de pan y disponer las paltas laminadas ,poner encima otra capa de pan,cortar los sandwiches en rectángulos y mantenerlos fríos hasta servir.
Ojo la pasta de los sandwiches de la foto es naranja porque yo a la pasts le añadí la zanahoria y 1 cucharada de MERKÉN ummm
Que os quede super bueno
SANDWICH AVE PALTA O SANDWICH DE POLLO CON AGUACATE
Existen miles de recetas Chilenas que adoro,tanto dulces como saladas,Pero los sandwiches de Chile son adorables.
Me regalaron un libro recopilatorio de todos ellos y decidí ir haciendolos poco a poco. El libro es tan bueno que pone hasta las recetas de los panes... yo ayer escogi 1 clásico sencillo. El "AVE PALTA" que aquí se traduciría por pollo con aguacate. Los recuerdos al comerlo fueron espectaculares... EL BOGARIN...
Aqui os dejo la receta.Me regalaron un libro recopilatorio de todos ellos y decidí ir haciendolos poco a poco. El libro es tan bueno que pone hasta las recetas de los panes... yo ayer escogi 1 clásico sencillo. El "AVE PALTA" que aquí se traduciría por pollo con aguacate. Los recuerdos al comerlo fueron espectaculares... EL BOGARIN...
Sandwich AVE PALTA
INGREDIENTES:
Para 6 personas:
3 pechugas de pollo chicas
1 cebolla
1 zanahoria
1/2 pimiento verde
80 grs de mayonesa
3 paltas grandes aguacates
20 grs de mostaza
Sal y pimienta al gusto
Preparación: cocer la zanahoria,cebolla,pechugas y pimiento 30 minutos,dejar enfriar.
Reservar el caldo
Moler el pollo con la mayonesa,la mostaza y media taza de caldo.
Cortar las paltas (aguacates) en láminas y salpimentarlas.
Para armar los sandwiches poner una capa generosa de pasta de pollo en las tres rebanadas. Poner otra rebanada de pan y disponer las paltas laminadas ,poner encima otra capa de pan,cortar los sandwiches en rectángulos y mantenerlos fríos hasta servir.
Ojo la pasta de los sandwiches de la foto es naranja porque yo a la pasts le añadí la zanahoria y 1 cucharada de MERKÉN ummm
Que os quede super bueno
miércoles, 20 de marzo de 2013
MI CUMPLE!!!!
MI CUMPLE
Hoy cumplo 34 años. A diferencia de mucha a mi me encanta cumplir años, realmente me apasiona,porque ademas de todo me encanta la fecha,el ultimo día de invierno y damos paso a la PRIMAVERA Y DIAS MAS LARGOS!!!!
Desde que mi madre se fue al Cielo sigo celebrando mis cumples, aunque reconozco que no son como antes....
No recuerdo que mi madre celebrase sus cumples,en realidad si los celebrabamos,pero ella nunca se hacía una rica torta,porque el cumple de mi hermano era a día siguiente,como todas las mamis siempre le daba prioridad a sus hijos.
Yo intentare hacer mientra pueda algo rico para celebrar mi cumple,no va a ser una gran celebración,un café con un picoteo dulce.
El "menu" si se le puede llamar asi constará de:
Cupcakes de fresa: con buttercream de fresa,rellenos de dulce de leche y para decorarlos dos fresas y un mikado
Unos cakepops de fresa y cocolate
Unas galletas de mantequilla daciendo juego la decoración con los cakepops.
Acompañado de café, té, chocolate...
lunes, 18 de marzo de 2013
DÍA DEL PADRE
DÍA DEL PADRE
Que el día del padre caiga en dia lectivo es una lata,pero... se pueden hacer cosas entretenidas igualmente.
Que os parece empezar el día preparando el desayuno... un desayuno rico,si se levanta muy temprano y no da tiempo al desayuno que tal si llenamos el espejo de baño de post its en los que le recordemos algunos momentos bonitos,entrañables o devertidos de la vida con papa???eso se deja hecho la noche anterior.
Si da tiempo a desayuno .... le podemos preparar o comprar unsa preciosas o ricas galletas como estas de Carolina
Que os parece empezar el día preparando el desayuno... un desayuno rico,si se levanta muy temprano y no da tiempo al desayuno que tal si llenamos el espejo de baño de post its en los que le recordemos algunos momentos bonitos,entrañables o devertidos de la vida con papa???eso se deja hecho la noche anterior.
Si da tiempo a desayuno .... le podemos preparar o comprar unsa preciosas o ricas galletas como estas de Carolina
También le podemos hacer una manualidad ,si como las que traiamos del cole....
www.mimundosabeanaranja.com/2013/03/y-para-el-dia-del-padre.html?m=1
www.mimundosabeanaranja.com/2013/03/y-para-el-dia-del-padre.html?m=1
O podemos preparale una comida especial
Una idea entretenida es buscar fotos y hacer un collage
Llamarle a media mañana al trabajo para decirle cuanto le quieres
Preparar 1 power point para que lo abra en cuanto mire el correo
Si a lo largo del dia no ha dado tiempo ¿qué tal una cena preparada con cariño?
Y por último podemos comprarle un regalito pequeño una chocolatina... cualquier cosita y dejárselo sobre la almohada cuando se vaya a dormir !
sábado, 16 de marzo de 2013
-EMPANADILLAS DE QUESO BRIE Y MERQUÉN
-EMPANADILLAS DE QUESO BRIE Y MERQUÉN
Hace unos días atrás hice estas sencillas empanadillas, y quedaron ricas... Aquí os las dejo!
Ingredientes :
Para el relleno:
½ litro de leche entera para hacer bechamel de maizena
80 gr. Maizena
1 cucharadita de nuez moscada
1 cucharadita generosa de Merquén
1 queso de Rulo de cabra de 200 Gramos
sal
Para la masa:
16 obleas de “La cocinera”
Aceite para freir
Útiles:
Moldes de empanadillas IBILI
Freidora de porcelana IBILI
Preparación
Rellenar las masas con una cucharada de bechamel y u trocito
de queso de rulo de cabra como de 4 cm x 2 cm x 1cm
Cerrar las empanadillas y freír en aceite muy caliente hasta que estén
doraditas , dejar escurriendo el cestillo sacarlas a un papel absorbente y
listas para comer 
Un poco de humor :
martes, 12 de marzo de 2013
- MI PEDIDA
MI PEDIDA
Llevo mucho tiempo teniendo el título preparado de este post.. pero no termino de arrancar, a ver si hoy es la definitiva!
En realidad yo le llamo pedida pero fue una especie de cena familiar en la que nos juntamos la familia de las dos partes...
Con mi hermana mayor que es mi trapito de lágrimas, preparamos todo para la pedida, la fecha era el 18/07/20210.
El nerviosismo mío era MONUMENTAL, pero gracias a mi hermana y a mi ahora marido salió adelante.
Encarpamos el patio de casa y lo decoramos con candelabros, hicimos dos mesas una para los adultos y otra para los niños, como os comente en el post de "A mesa puesta" a mi me gustan las mesas con mucho adorno, pero esta vez no la recargamos tanto porque la cena iba a ser tipo picoteo y luego no iba a haber sitio para todo.
la mesa de los niños solo la decoramos con unos globos con figuras que hice yo misma ya que en algunos momentos de mi vida también me dedique a animadora de fiestas infantiles, y ahí aprendí
Un mes antes preparé las invitaciones... que no les saqué foto en su momento y ahora ... tampoco me acordé. lo dejo en tareas pendientes.
También preparé el menú, confeccionamos la mesa y la distribución de los puestos... y... llegó el gran día
El menú:
Así quedó :
La mesa de los niños:
El menú:
La mesa:
La mesa de los niños:
Algunos detalles:
La Torta, es la torta de novia, el piso de arriba se saca como veis en la siguiente foto y se puede enlatar para comer al año siguiente... en este caso no llego al año siguiente... tengo miedo que no llegase a la semana siguiente...
jueves, 7 de marzo de 2013
-GALLETAS CON SELLO
-GALLETAS CON SELLOS PARA SOL DE COSAS BONITAS
http://myosotis-nomeolvides.blogspot.com.es/
.jpg)
Una vez mas HASCOT KIDS está en nuestro blog!
Hace mucho tiempo que me imaginaba que esto se podía hacer... el otro día busqué por internet y encontré un par de de videos bastante buenos, y encontré unos sellos en MEGASILVITA http://www.megasilvita.com/tienda/sello-estampacion-pack-4-flores-wilton.html que Eva la chica que me respondió al mail me lo explico perfectamente... pero ... TENGO QUE PRACTICAR porque me quedaron un poco feas, la verdad es que se necesita práctica, porque Eva me lo había explicado muy bien.
También vi un video en el que parecía realmente fácil y quedaba espectacular!!! en http://www.conunpocodeazucar.com/
Al mismo tiempo había comprado unos en HASCOT KIDS boutique on line http://www.hascotkids.com/boutique/es/ unos sellos que son los que puse en la foto y decidí estampar con esos tanto las galletas como en fondant, en las fotos veréis que directamente en la galleta antes de entrar al horno se ve muy bien, pero una vez horneado ya no se ve muy bien , aunque directamente en el fondant estampan perfectamente
Las galletas las hice para envolver el regalo de cumpleaños que le hicimos a Sol de http://myosotis-nomeolvides.blogspot.com.es/ , los colores no son los que mas me gusten pero son los que le gustan a Sol de cosas bonitas by Sol.
Para terminarlas les puse un poquito de purpurina irisada que le da un toque para mi gusto muy bonito.
Aquí os dejo las fotos!!!
Y así quedó envuelto el regalito que estaba lleno de regalos!!! entre ellos otras cuantas cositas de HASCOT KIDS OVIEDO
http://myosotis-nomeolvides.blogspot.com.es/
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Una vez mas HASCOT KIDS está en nuestro blog!
Hace mucho tiempo que me imaginaba que esto se podía hacer... el otro día busqué por internet y encontré un par de de videos bastante buenos, y encontré unos sellos en MEGASILVITA http://www.megasilvita.com/tienda/sello-estampacion-pack-4-flores-wilton.html que Eva la chica que me respondió al mail me lo explico perfectamente... pero ... TENGO QUE PRACTICAR porque me quedaron un poco feas, la verdad es que se necesita práctica, porque Eva me lo había explicado muy bien.
También vi un video en el que parecía realmente fácil y quedaba espectacular!!! en http://www.conunpocodeazucar.com/
Al mismo tiempo había comprado unos en HASCOT KIDS boutique on line http://www.hascotkids.com/boutique/es/ unos sellos que son los que puse en la foto y decidí estampar con esos tanto las galletas como en fondant, en las fotos veréis que directamente en la galleta antes de entrar al horno se ve muy bien, pero una vez horneado ya no se ve muy bien , aunque directamente en el fondant estampan perfectamente
Las galletas las hice para envolver el regalo de cumpleaños que le hicimos a Sol de http://myosotis-nomeolvides.blogspot.com.es/ , los colores no son los que mas me gusten pero son los que le gustan a Sol de cosas bonitas by Sol.
Para terminarlas les puse un poquito de purpurina irisada que le da un toque para mi gusto muy bonito.
FELIZ CUMPLE SOL!!!! QUE CUMPLAS MUCHISISISIIMOS MAS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!