sábado, 16 de marzo de 2013

-EMPANADILLAS DE QUESO BRIE Y MERQUÉN

-EMPANADILLAS DE QUESO BRIE Y MERQUÉN



Hace unos días atrás hice estas sencillas empanadillas, y quedaron ricas... Aquí os las dejo!


Ingredientes :

Para el relleno:
½ litro de leche entera para hacer bechamel de maizena
80 gr. Maizena
1 cucharadita de nuez moscada
1 cucharadita generosa de Merquén
1 queso de Rulo de cabra de 200 Gramos

sal

Para la masa:
16 obleas de “La cocinera”
Aceite para freir

Útiles:

Moldes de empanadillas IBILI
Freidora de porcelana IBILI

Preparación

Rellenar las masas con una cucharada de bechamel y u trocito de queso de rulo de cabra como de 4 cm x 2 cm x 1cm
Cerrar las empanadillas y freír en aceite muy caliente hasta que estén doraditas , dejar escurriendo el cestillo sacarlas a un papel absorbente y listas para comer 







Un poco de humor : 



1 comentario:

  1. Hola,
    Que delicia de empanadas!!!
    No sé s conoces este sitio de blog con raíces chilenas. Si te gustaría participar mandame un mail a buscadorderecetaschilenas@gmail.com
    http://buscadorderecetaschilenas.blogspot.com/
    Cariños,

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