-SOPA DE TOMATE

                                               - SOPA DE TOMATE

Con esta receta participo en el desafío de Junio del BBRC


Ingredientes:

6 tomates pequeños
60 gramos de tocino
1 cebolla grande
1 y 1/2 litos de agua
60 gramos de fideos de cabello de angel
pan frito



Preparación:

Se corta la cebolla en pluma fina, se pone en la cacerola con un poco de aceite , el tocino se corta en pedacitos largos y cuando la cebolla está a medio freir se echan también en la cacerola, cuando esto esta se echa el agua hervida y en seguida se echan los tomates previamente pelados, se sazona y se deja hervir por 20 minutos, ahí le echamos los fideos, lo dejamos 10 minutos mas y se hacen los pancitos fritos (o sin freír, como nos gusten mas) se puede presentar en una bonita sopera!. y tanto frío como caliente.
Espero que os guste!