Esta receta me la paso mi hermana mayor, y es ideal para cualquier momento...
Ingredientes:
1kg de carne picada
4 huevos
Ajo, Cebolla, perejil, clavo, orégano,pimienta y sal al gusto.
Pan rallado
Dos cucharaditas de aceite
Queso rallado (opcional)
1kg de carne picada
4 huevos
Ajo, Cebolla, perejil, clavo, orégano,pimienta y sal al gusto.
Pan rallado
Dos cucharaditas de aceite
Queso rallado (opcional)
Preparación:
Pones todos los ingredientes en un bol, lo unes todo muy bien, pones la masa que has hecho sobre plástico de cocinar, estiras bien la carne y aquí viene la parte opcional,le haces un surco a la larga y lo rellenas con queso rallado, tapas el queso con la carne, lo envuelves en el plástico, lo pinchas con un tenedor lo envuelve en papel de aluminio lo pinchas también y se mete al horno 1hora a 180 grados.
Lo puedes servir frío o caliente y queda muy rico con un chorrito de salsa de soja por encima
Pones todos los ingredientes en un bol, lo unes todo muy bien, pones la masa que has hecho sobre plástico de cocinar, estiras bien la carne y aquí viene la parte opcional,le haces un surco a la larga y lo rellenas con queso rallado, tapas el queso con la carne, lo envuelves en el plástico, lo pinchas con un tenedor lo envuelve en papel de aluminio lo pinchas también y se mete al horno 1hora a 180 grados.
Lo puedes servir frío o caliente y queda muy rico con un chorrito de salsa de soja por encima
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