-CESTITOS O CANASTOS AL HORNO

-CESTITOS O CANASTOS AL HORNO

El otro día vi una receta que me encantó, sólo en foto... compartí la foto en Facebook y una amiga http://quericopasteleria.blogspot.com.es/p/sociales.html me dio una idea mejor que fue esta:

A ver si os gustan:

Necesitamos: bandejas para cupcakes

Ingredientes: 1 paquete de obleas para empanadillas de la cocinera tamaño normal

                    4 huevos 

                    1 brick de nata/ crema  de 200 ml

                    1 paquete de queso rallado 

                     Y los ingredientes que queráis ponerles

                    Yo le puse: Bacon en tiras, chorizo en tiras,maíz/ choclo, guisantes/ arbejitas , Champiñones / callampas laminadas... lo que la imaginación nos diga.

Batimos los huevos con la nata con la ayuda de un batidor de mano y cuando esté todo bien unido lo reservamos, si podéis hacerlo en una jarra mejor, porque así es mucho más fácil de echar después, 

Acomodamos las obleas de las empanadillas en los agujeros de las bandejas de cupcakes, le ponemos los ingredientes que queramos, vertemos la mezcla de la nata y el huevo el queso rallado y lo metemos al horno, 20 minutos o hasta que este cuajado el huevo a 200º o en el numero del medio si puede ser con ventilador arriba y abajo y ya está, se pueden comer fríos y calientes.

Rápido, fácil, limpio, vistoso, barato y fácil de transportar