Esta receta es de mi abuelita Purita, una abu, SUPERGUAY.
La receta es muy fácil y muy rica!
Igredientes:(Para 6 personas)
6 Huevos
Pan rallado
Queso rallado
1 Taza de leche
1/4 de Jamón de York
1 Cucharadita de mantequilla
15g de Maizena + 1 cucharada de leche
Prejil
Orégano
Preparación:
Hacemos una bechamel con la maizena la mantequilla y la leche, y sal, por supuesto.
Desmenuzamos el jamón y lo mezclamos con la bechamel
Le ponemos el huevo,perejil,orégano, pan rallado y queso rallado
Y lo llevamos al horno a 180º 10 minutos
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